こんにちは！

春日東ゼミナール塾長の山野です！

 

先日ブログでも告知いたしました理科実験教室

「オリジナルシャーベットを作ろう！」

を開催しました！

 

 

小学生だけでなく中学生もたくさん来てくれて、

思い思いのシャーベットを作っていました。

私も好きなジュースで作りました。

ピルクルで作るシャーベット、めっちゃ美味しかったです…！🥰

 

この実験、氷と塩を混ぜたものでジュースを冷やすのですが、

ではなぜそれでシャーベットが出来るのでしょうか？？

 

理由は大きく分けて3つあります。

 

まず1つ目。

氷は普通は０℃で凍り始めますが、塩を入れるとマイナス20℃で凍り始めます。

この温度（凝固点）が低くなることで、0℃以下の水ができるのです。

 

次に2つ目。

塩は、水に溶けるときにまわりの熱を奪う性質があります。（溶解熱）

溶けた氷に塩が混ざることで、ジュースの温度が低くなるのです。

 

最後に3つ目。

氷は解けるときにまわりの熱を奪う性質があります。（融解熱）

飲み物に氷を入れると冷たくなる、あの現象と同じです！

 

長くなってしまいましたが、この熱を奪う3コンボのおかげで

私たちは美味しいシャーベットを食べられたのです🥄

 

それでは、来てくれた皆さん、ありがとうございました！

また次回の理科実験が決まりましたら、このブログでお伝えします！😊

 

 

 

—————————————
春日東ゼミナール

☎ 092-558-2233
✉ k.higashi-info@dr-t-eam.jp

無料体験授業受付中！
まずは気軽にお問合せください！
—————————————