こんにちは！山田ゼミナール塾長松村です！

12月も今日で10日

今年も残すところ20日あまりとなりましたね。

外も一気に冷え込み、コロナの対策もより一層厳重にしなければなりません。

突然ですが、私はラーメンが好きで、寒くなるとラーメンを食べたくなります。

しかしお店に行くのは怖いので、家で作ることにしました。

中華麺と、レシピをネットで調べて作ったのですが

お店の物と比べるとやはり味が全然違うわけです。

（秘伝のスープやお店が研究して作っているので当然と言えば当然ですね）

私はラーメン屋に行くとき、厨房の様子を見るのが好きでよくカウンターで食べているのですが

そこで世話しなく働くスタッフの手際は素晴らしいものがあります。

お客さんからの注文を聞いて調理を開始するわけですが

声が飛び交う中、聞くだけでその種類のラーメンや料理を素早く作り始めるのは見ていて感動すら覚えます。

厨房の中をよく見ると、調理器具や材料が全て整理整頓されており、料理を作る手順も決まっているようです。

しっかりした準備をしているからこそ、素早く正確にお客さんに料理を提供できているわけですね。

この準備するという事は、勉強にも当てはまることになります。

皆さんは、教科書やノートなどを教科ごとにきちんと整理整頓できていますか？

そして勉強の内容も整理できているでしょうか。

この基本的な事をしっかりやれておかないと、いい学習、いい成績は出来上がりません。

この冬に、春から習ってきている事を整理し、学習量を積み上げていきましょう！